Vin - Oenologie, Science et technique, Balades
Pouzolles 34480
Du 04/08/2025 au 15/09/2025
Joignez-vous à nous de 18h à 21h sur la Promenade, pour une soirée conviviale de gastronomie et de vin. Dégustez les vins du Domaine de l'Arjolle spécialement accordés avec les plats de Ken & Alison. Burgers Gastronomiques ou Tapas, thème en rotation -consultez notre site web ou scannez le code QR pour plus de détails et pour commander en ligne.
Vin - Oenologie, Musique
Lançon-Provence 13680
Du 13/06/2025 au 12/09/2025
Quand les soirées s'étirent sous les étoiles, le Domaine la Cadenière vous accueille pour une parenthèse estivale, rythmée par la musique et la gastronomie locale. Au programme : Un concert live sur la terrasse en bois, Une cuisine iodée signée Le Kalypso : Fish & Chips, planchas, coquillages… Les vins du domaine, issus de nos vignes provençales, à découvrir sur place, Une ambiance conviviale pour tous, en famille ou entre amis. Une soirée au cœur des vignes, pour profiter du moment présent, dans un cadre authentique et chaleureux.
Artisanat, Marché, Patrimoine - Culture
Bourges 18000
Le 19/09/2025
Un événement exceptionnel qui se produit depuis 3 ans et qui allie artisanat, gastronomie locale et histoire ! Le marché producteur prendra place sur la place Marcel Plaisant tandis que le marché artisanal aura lieu dans la salle du Duc Jean-de-Berry. D'autre part, les Gipsy Groovin animeront la soirée dès 18h30.
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté(e) d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons et des mets, - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, - Participer à l'inventaire et à la gestion des[...]
Vin - Oenologie, Visite guidée
Montady 34310
Du 26/06/2025 au 12/09/2025
En exclusivité avec le Guide BAO, le Domaine de Soustres vous invite à une soirée au coucher du soleil. Balade facile (1h30) au cœur des vignes avec Anaïs, guide conférencière, sur le thème du vin antique à Ensérune. Visite nocturne de la cave (30 min), suivie d’une dégustation accompagnée d’une planche locale. Parcours entre vignobles, oliveraies et panoramas sur Montady, Narbonne et l’Oppidum d’Ensérune, pour explorer le vin, de ses origines gauloises à ses usages gastronomiques antiques.
Théâtre, Spectacle, Patrimoine - Culture
Saumur 49400
Le 21/09/2025
Après « Jour de match ! » consacré au sport en 2024, entrez cette année dans l’univers de la gastronomie made in Saumur avec Brèves d’Archives, « Vous m’en direz des nouvelles ! ». Une nouvelle fois mise en scène par la Compagnie de théâtre L’Oiseau Moqueur, la soirée s’annonce... appétissante ! Entre effluves vinicoles, fumet de champignon et recettes familiales, 4 comédiens et 1 musicien viendront animer et redonner vie à quelques textes d’archives aux saveurs bien locales. Le tout rehaussé de quelques gouttes de liqueur Combier… Avec modération, bien sûr. PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 18 juin 2025 Horaires de représentation le mercredi de 19h30 à 20h45. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander. Dimanche 21 septembre 2025 Horaires de représentation le dimanche de 18h à 19h15. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander.
Concert, Danse - Bal - Cabaret, Musique
Les Baux-de-Provence 13520
Le 21/09/2025
Préparez-vous à vivre une soirée d'exception le dimanche 21 septembre au domaine de Manville ! Au programme : Performances live de chanteurs et danseurs, DJ sets enflammés au coeur des Alpilles, Délices gastronomiques signés par les chefs du Domaine et l'univers d'Audi Arles. Prévente des billets en ligne !
Vie associative
Saint-Palais-de-Phiolin 17800
Du 31/07/2025 au 18/09/2025
Venez découvrir lors d'une soirée dans notre distillerie dans une ambiance feutrée les possibilités d'accord de nos Pineaux des Charentes et de nos Cognacs. A travers 10 bouchées salées et 4 bouchées sucrées vous découvrirez des associations surprenantes
Emploi Restauration - Traiteur
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Rejoignez l'univers premium et tendance de French Touch Le restaurant "La French Touch" à Mulhouse cherche à recruter un Maître d'hôtel afin de garantir un service de qualité à notre clientèle. En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de la coordination et de la supervision des activités quotidiennes du restaurant. Missions Principales : Accueillir et accompagner les clients durant leur expérience gastronomique. Superviser l'équipe de service, incluant les serveurs et les commis de salle. Assurer la gestion des réservations et des commandes. Maintenir un service irréprochable, en veillant à la satisfaction de la clientèle. Organiser et coordonner les événements spéciaux (réunions, banquets, etc.). Veiller à la propreté et à l'entretien du restaurant. Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres responsables pour garantir une coordination optimale. Equipe de 12 personnes. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences et Qualités Requises : Expérience significative en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Capacité à gérer des situations de stress[...]
Emploi
Sabran, 30, Gard, Occitanie
Prestigieux Château 5*, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & spa, situés dans un cadre enchanteur dans le GARD, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre une équipe dédiée à l'excellence pour une prise de poste très rapide. Mission et Responsabilités : Assister le directeur de la restauration dans la gestion quotidienne du restaurant gastronomique. Assurer un accueil chaleureux et un service personnalisé aux clients pour garantir une satisfaction optimale. Superviser et coordonner le personnel de salle et veiller à la mise en place, au bon déroulement du service et à la qualité des prestations. Gérer les réservations et coordonner le service pour optimiser l'occupation. Qualifications et compétences requises : Formation en hôtellerie restauration ou formation équivalente. Expérience confirmée et réussie en tant que assistant maître d'hôtel dans un établissement étoilé. Excellentes compétences en communication et gestion d'équipe. Sens aigu du service client et attention au détail. Maîtrise du français et de l'anglais indispensable, la connaissance d'une troisième langue est un plus. Conditions de travail : Contrat : CDI, temps[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Réouverture prochaine de l'établissement d'exception Flocons de Sel à Megève : rejoignez-nous ! Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien profond avec la nature, véritable fil rouge de sa cuisine. Une source d'inspiration inépuisable qui se traduit dans chaque assiette par une sensibilité rare, un respect des produits et une expression libre du terroir alpin. Le Flocons de Sel, maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour des travaux de rénovation majeurs jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, toujours guidé par la quête d'excellence, d'authenticité et de raffinement. Le restaurant gastronomique d'Emmanuel Renaut, auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin, réouvrira ses portes dans un cadre repensé mais fidèle à son identité singulière. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement pour constituer une équipe passionnée, engagée[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Vérand 71570
Le 17/10/2025
Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.
Vin - Oenologie
Saint-Vérand 71570
Le 17/10/2025
Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Ascain 64310
Le 29/09/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Ascain 64310
Le 29/09/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Montreuil-Bellay 49260
Le 17/10/2025
Vendredi 17 octobre 2025 à 19h, le Château de Montreuil-Bellay vous accueillera pour une soirée inédite. Pour introduire la soirée, un apéritif vous sera proposé dans les caves voutées du Château de Montreuil-Bellay. Puis vous prendrez place dans la cuisine à foyer central du XVème siècle. Dans ce lieu exceptionnel, un repas valorisant la gastronomie locale (menu à venir). Ce repas sera accompagné de vins d’Anjou-Saumur soigneusement sélectionnés. Tout au long de la soirée, le duo Hocus Bacchus proposera un spectacle oenomagique avec close-up. Ces deux sommeliers pas très sérieux animeront ce dîner insolite et unique, faisant de cette soirée un moment festif et convivial. Ne tardez pas, les places sont limitées ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 à partir de 19h.
Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Pont-à-Mousson 54700
Le 11/10/2025
Le mystère s'invite à la fête ! Le Lions Club de Pont-à-Mousson vous convie à une soirée dansante exceptionnelle sur le thème de la soirée masquée à l'Espace Montrichard Venez incognitos, élégants, et prêts à danser jusqu'au bout de la nuit ! Au programme : ambiance musicale festive avec A3L, concours du plus beau masque, tombola, repas préparé et servi par BHL Gastronomie Menu détaillé et réservation via Hello Asso (site internet)
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Description du poste Apprentissage - BP Cuisine Le restaurant Le Sloop au sein de L'Atlantic Hôtel & Spa aux Sables d'Olonne, recherche un apprenti Cuisinier H/F pour la rentrée 2025 Rejoignez notre brigade en apprentissage ! Nous recherchons notre futur talent en BP Cuisine pour intégrer notre équipe sous la direction de Guillaume DRION, Chef de Cuisine, qui saura vous transmettre son savoir-faire et sa passion du métier. Vos missions : Assister la brigade dans la préparation et l'envoi des plats Découvrir et apprendre les techniques d'une cuisine semi-gastronomique Travailler des produits frais et de saison Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Développer vos compétences techniques et votre créativité en cuisine Profil recherché : Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine Souhaitant apprendre et évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant Disponible pour travailler en soirée et le week-end Début du contrat : Septembre 2025 Avantages : Nous proposons un logement temporaire en attendant que vous trouviez un logement définitif. Logement mis à disposition contre une participation. Horaires : Service principalement en soirée avec mise[...]
Beaune 21200
Le 16/11/2025
LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 16/11/2025
LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)
Repas - Dégustation, Musique
Laruns 64440
Le 04/10/2025
Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites. Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage, travail de chien de berger... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du samedi : Concours de fourrage sous la Halle : Un bon fourrage pour un bon fromage ! Démonstration de la force Basque. Démonstration du travail du chien sur troupeau. Course des bergers. Biftekade et soirée bodega. Région invitée : la Corse. Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.
Festival généraliste
Arles 13200
Du 02/10/2025 au 05/10/2025
Au cœur de ses festivités, il célèbre la gastronomie dans toute sa splendeur, mettant en lumière les artisans culinaires, hommes et femmes passionnés qui donnent vie à chaque plat. C'est un hymne au partage, à la convivialité, où chaque instant devient une ode à la découverte et à la gourmandise. Jeudi 2 octobre Soirée de vernissage à La Maison Close, transformée en oasis de verdure. Une fois ce décor planté, il sera à découvrir chaque jour du festival. Vendredi 3 octobre Grande fête populaire « b u v a n te e t mangeante », du milieu de l’après-midi jusqu’au bout de la nuit, à grands renforts de produits méditerranéens. À la faveur d’automnes de plus en plus plaisants, le festival été indien(s) continue de célébrer l’arrière saison autour de tables bien dressées, de repas animés, et de plats saupoudrés de raffinement et de talent. Un véritable festival post-estival du bien vivre. Nouveau cette année : deux nuits enchantées seront à gagner dans la chapelle de la Madeleine décorée par un designer. Samedi 4 octobre Un déjeuner dans le noir servi par des ombres blanches se profile… À la Chapelle de la Madeleine, l’artiste Louis Rollinde aura exposé pendant[...]
Musique
Vermenton 89270
Le 04/10/2025
Vivez une soirée exceptionnelle alliant musique classique et gastronomie ! Laissez-vous emporter par un concert de piano interprété par le talentueux Alexandre Tharaud. Au programme : des œuvres de Mozart, Rameau, ainsi qu'une deuxième partie plus intimiste dédiée à Satie, Poulenc et Duparc. Le dîner suivant le concert est préparé par le chef Aurélien Millot autour des couleurs de blason de l'association : noir, argent et vert. Cet évènement est organisé à l'occasion de l'anniversaire des 20 ans de l'association des Amis de l'Abbaye de Reigny. Depuis sa création, l'association s'évertue à animer et sublimer l'ancienne abbaye. Cet évènement exceptionnel conjugue donc dîner et concert, et marque le paroxysme d'une année riche en activités magnifiant l'abbaye.
Musique, Concert, Musique classique
Vermenton 89270
Le 04/10/2025
Vivez une soirée exceptionnelle alliant musique classique et gastronomie ! Laissez-vous emporter par un concert de piano interprété par le talentueux Alexandre Tharaud. Au programme : des œuvres de Mozart, Rameau, ainsi qu'une deuxième partie plus intimiste dédiée à Satie, Poulenc et Duparc. Le dîner suivant le concert est préparé par le chef Aurélien Millot autour des couleurs de blason de l'association : noir, argent et vert. Cet évènement est organisé à l'occasion de l'anniversaire des 20 ans de l'association des Amis de l'Abbaye de Reigny. Depuis sa création, l'association s'évertue à animer et sublimer l'ancienne abbaye. Cet évènement exceptionnel conjugue donc dîner et concert, et marque le paroxysme d'une année riche en activités magnifiant l'abbaye.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Wingen-sur-Moder 67290
Du 10/10/2025 au 17/10/2025
Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]
Vin - Oenologie
Tournus 71700
Le 18/10/2025
3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tournus 71700
Le 18/10/2025
3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2024) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Intitulé du poste : Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F) Missions principales : En tant que Chef de cuisine spécialisé en gastronomie indienne traditionnelle, vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de la carte. Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus traditionnels : thalis, biryanis, currys, grillades tandoori, plats végétariens, recettes à base d'épices maison. ° Maîtrise des cuissons spécifiques : tandoor, poêle karahi, cuisson vapeur ou mijotée. ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks, avec connaissance des produits spécifiques indiens (épices, farines, légumineuses, produits ayurvédiques.). ° Encadrement de l'équipe cuisine (1 à 4 personnes), planification des tâches, montée en compétences. ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous participerez activement à la création d'une expérience bar mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité. Vos missions : * Prendre les commandes et servir les boissons, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Conseiller et accompagner les clients dans la découverte de notre carte de cocktails et spiritueux. * Mettre à jour notre carte de cocktails. * Maintenir un bar impeccable, aussi bien dans l'esthétique que dans l'organisation. * Offrir un service fluide, élégant et attentionné. * Contribuer à l'image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable. * Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement du restaurant, être garant de la renommée de l'établissement. * Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement en ingrédients premium. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par l'univers du cocktail, avec une solide expérience en bar haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. * Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige. * Formation de barman ou en hôtellerie/restauration (un plus). * Maîtrise des techniques avancées, et curiosité pour les tendances internationales. * Sens[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable !???? ?? "Bonjour, je suis Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ??? Êtes-vous prêt-e à partir à la découverte du monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous guider vers de nouvelles expériences gustatives ! Notre agence compte des professionnel-le-s passionné-e-s dans le domaine de l'hospitalité, offrant une multitude d'opportunités excitantes, que ce soit pour de l'intérim, un CDI ou un CDD. Rejoignez notre équipe et ensemble, visons les sommets !??" Vos missions: ?? Sous la supervision et la responsabilité du directeur de salle, vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes. - Assurer le service des plats et des boissons. - Répondre aux demandes et questions des clients - Effectuer l'encaissement des paiements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. ?Si votre passion pour ce domaine est aussi intense que la nôtre, alors vous pourriez bien être la personne talentueuse que notre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Bonjour, je m'appelle Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ??? Êtes-vous prêt-e à explorer le monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous conduire vers de nouvelles expériences gustatives ! Notre agence regorge de professionnel-le-s passionné-e-s dans le domaine de l'hospitalité, offrant une multitude d'opportunités passionnantes, que ce soit pour de l'intérim, un CDI ou un CDD. Rejoignez notre équipe et ensemble, atteignons les sommets !??" Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable !???? Vos missions: ?? Sous la supervision et la responsabilité du directeur de salle, vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes. - Assurer le service des plats et des boissons. - Répondre aux demandes et questions des clients - Effectuer l'encaissement des paiements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. ?Si votre passion pour ce domaine est aussi intense que la nôtre, alors vous pourriez bien être la personne talentueuse que notre client[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous serez le garant de l'expérience culinaire et de l'accueil d'exception de nos clients. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients avec élégance et professionnalisme. * Superviser le service en salle, en veillant à la qualité et à la fluidité du service. * Coordonner l'équipe de salle et former les nouveaux membres. * Assurer la mise en place et le suivi des réservations. * Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires. * Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. * Participer à la création de menus et à l'élaboration de cartes des vins. * Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par l'art de l'accueil et de la restauration haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. * Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel ou dans un poste similaire dans des établissements gastronomiques ou de prestige. * Formation en hôtellerie/restauration (un plus). * Excellente connaissance des techniques de service en salle et des normes d'hygiène et de sécurité. * Sens aigu du service, élégance relationnelle, et excellente présentation. * Leadership, rigueur, esprit[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Prenez les commandes d'un établissement haut-de-gamme niché en bord de Seine ! Vous avez une solide expérience en management et gestion de site et n'avez pas peur de piloter une équipe de près de 100 personnes ? Nous recrutons un Directeur de restaurant H/F en CDI pour piloter les opérations d'un lieu emblématique de la gastronomie francilienne, où nature, raffinement et excellence se rencontrent. Qui sommes-nous ? Un restaurant d'exception, niché dans un écrin de verdure en bord de Seine, où l'on vient autant pour la qualité de l'assiette que pour le cadre bucolique qui surprendra plus d'un francilien. L'adresse accueille une clientèle huppée à la recherche d'un moment hors du temps, dans une ambiance chaleureuse et soignée. Avec une capacité d'accueil généreuse, une belle terrasse, une cuisine de saison et un service attentif, ce lieu de destination s'impose comme une référence dans l'ouest parisien. Vous travaillez en binôme avec votre Directeur Adjoint et encadrez une équipe structurée d'une centaine de collaborateurs, répartis entre salle, cuisine et logistique. Capacité : 800 à 1 300 couverts quotidiens - Partie événementielle (mariages, séminaires, etc.)[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez LGC pour concevoir et piloter des événements touristiques et culturels à destination du marché chinois (B2B & B2C) en France et en Europe. Missions: Concevoir, planifier et produire des événements clés en main : circuits culturels, réceptions, roadshows, visites professionnelles, œnotourisme, gastronomie, patrimoine. Élaborer des programmes sur-mesure pour clientèles et délégations chinoises : choix des lieux, hébergements, transports, restauration, protocoles, sécurité. Gérer budgets, devis, contrats et négociations avec musées, châteaux, offices de tourisme, vignerons et prestataires techniques. Assurer la relation client en mandarin et français : préparation des briefings, adaptation interculturelle, interprétariat ponctuel, qualité de service le jour J. Coordonner les équipes et prestataires sur site, gérer les imprévus et établir le bilan opérationnel et financier. Veille et développement du marché émetteur chinois : partenariats, calendrier événementiel, opportunités MICE. Profil recherché: Bac+5 en tourisme, événementiel, culture, patrimoine ; 3 ans d'expérience (stages/alternance inclus) appréciés. Mandarin courant/natif et français C1+ ; anglais C1+. Solide[...]
Emploi Administrations - Institutions
Sallertaine, 85, Vendée, Pays de la Loire
Située au Nord-Ouest de la Vendée, à 45 minutes de Nantes et 30 minutes du littoral Vendéen, Challans Gois Communauté est une intercommunalité composée de 11 communes membres, représentant un bassin de vie de plus de 52 000 habitants. Le territoire est attractif tant par son économie, sa démographie, son environnement que par ses équipements et services de proximité. L'Office de Tourisme GO Challans GOis, situé dans le Nord-Ouest Vendéen bénéficie de paysages variés entre le mythique Passage du Gois, la Baie de Bourgneuf et le Marais Breton Vendéen, qui en fait une destination « nature » par excellence qui a su conserver un caractère authentique avec la culture maraîchine encore très présente. La gastronomie tient une place de choix avec les Huîtres Vendée Atlantique et les Volailles de Challans tout comme le savoir-faire des artisans d'art présents à Sallertaine. De nombreuses pistes cyclables et des sentiers de randonnées viennent compléter l'offre de loisirs et, les festivités rythment la vie locale. L'Office de Tourisme est organisé autour de 3 Bureaux d'Information Touristique (BIT) et d'un Office de Tourisme mobile. Service doté d'une équipe dynamique de 6 personnes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale
Sully-sur-Loire 45600
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
- par le Lions Club Sully-Gien - Au profit de la Maison de retraite de Sully sur Loire et ses œuvres sociales Venez à la rencontre des producteurs qui vous présentent leurs spécialités régionales : vins fins et spiritueux, gastronomie, produits du terroir, concours de cucurbitacées... Restauration et dégustation sur les stands - Soirée animée le samedi soir dès 20 h
Spectacle
Beaujeu 69430
Le 19/11/2025
Dîner Gastronomique et spectacle d'exception... Une soirée inoubliable vous attend pour célébrer comme il se doit l'arrivée des Beaujolais Nouveaux.
Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion
Padirac 46500
Du 26/04/2025 au 25/10/2025
Ce qui vous attends Un accueil privilégié en soirée : le Gouffre est privatisé pour 40 personnes Une dégustation de notre Cuvée des 130 ans (vin enfoui au fond du Gouffre de Padirac) Un buffet dînatoire à l’Auberge du Gouffre mettant à l’honneur la gastronomie locale Plus de 2h d’exploration à la lanterne avec un guide de la Belle Epoque ! Accueil à 19h à l'Epicerie Fine – Le Kiosque du Gouffre de Padirac - Départ en visite à 20h30 Durée environ 3h00 Visite en français uniquement Conseillé à partir de 8 ans Attention : Une partie du parcours est en visibilité très réduite (éclairage à la bougie), et une centaine de marches sont incontournables.
Vin - Oenologie, Feu d'artifice
Épernay 51200
Du 12/12/2025 au 14/12/2025
Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]
Musique
Crosne 91560
Le 06/12/2025
Soirée d'animation musicale africaine avec des artistes, stylistes, conteurs autour de la gastronomie africaine.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Loupiac 33410
Du 29/11/2025 au 30/11/2025
28e édition de la plus conviviale et la plus douce des portes ouvertes du vignoble Bordelais, les journées gourmandes Loupiac et foie gras. Saveurs et douceurs au cœur des vins blancs liquoreux de Bordeaux. 16 vignerons de Loupiac accompagné de leurs 16 amis fermiers landais, régaleront les papilles des gourmandes et des gourmands avec leurs produits du patrimoine gastronomique régional. Au gré de leurs déambulations dans ce vignoble en amphithéâtre, les visiteurs pourront composer un panier fermier équitable et traditionnel à partager en famille ou entre amis lors des fêtes de fin d'année. Dans un village aux paysages vallonnés, revêtu de multiples couleurs automnales aux portes de Bordeaux. 2 jours de fête à l'esprit sud-ouest, pour tous les goûts et tous les âges. Soirée Repas landais Dj ’60 à ’90 et la dégustation des 16 Vins de Loupiac des Vignerons le samedi soir.
Manifestation culturelle, Musique, Concert, Festival généraliste
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 22/08/2021
Soirée d’ouverture « L’heure espagnole » Pour bien débuter l’Édition 2021 du Festival Ravel une soirée d’ouverture est organisée à la Villa Harriet Baita avec au programme : • Tapas gastronomiques – 20h • Performance de musique électronique expérimentale avec David Chalmin, Bryce Dessner– 22h30 Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 18 ans (2ème dose de vaccin depuis 7 jours ou test PCR négatif de moins de 48h ou test antigénique négatif de moins de 48h ou test PCR positif de plus de 11 jours et de moins de 6 mois)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Noizay 37210
Le 27/08/2021
A quelques kilomètres d’Amboise, passez une soirée gourmande dans un lieu inédit : le Grand Coteau est une maison de maître située à Noizay au cœur du vignoble où vécut le compositeur Francis Poulenc. Après une visite des lieux par la propriétaire, Daniel Gatay, fondateur de GD Millésime, vous proposera une animation œnologique et gastronomique pour partager sa philosophie des vins, plaisir et émotions.
Musique, Spectacle, Concert, Festival généraliste
Saint-Bonnet-près-Riom 63200
Du 07/07/2021 au 11/07/2021
Les BRAYAUDS ouvrent les portes du GAMOUNET. Les journées de stages sont conçues pour une immersion dans l'univers de la bourrée à 3 temps et dans la musique du territoire avec concerts et spectacles en soirée sans oublier la gastronomie auvergnate.
Repas - Dégustation, Concert, Histoire - Civilisation
SAINTE-MARIE-D'ATTEZ 27160
Le 03/07/2021
Oyez Gentes Dames et Damoiseaux ! Venez festoyer et déguster les délices de la cuisine médiévale ! Accueil en chants et danses costumées, dégustation de petits mets selon des recettes d'antan pour une soirée de convivialité toute médiévale. Participants costumés bienvenus mais non-obligatoire. Tartines et boissons locales élaborées par Saint-Ouen Animation et la Municipalité de Ste Marie d'Attez. Samedi 3 juillet 2021 de 18h à 21h. Tarifs : 3 € par adulte et 2 € par enfants. Réservation à l'Office de Tourisme à Verneuil-sur-Avre ou au 06 89 72 44 62. **Et profitez aussi sur place ce samedi 3 juillet : - visite libre de l'exposition "La gastronomie au Moyen-Âge", et de l'exposition "Graffistorik" dans l'église Saint-Ouen avec une médiatrice, - stand de jeux en bois pour petits et grands, d'une initiation au troll ball à partir de 16h (inscriptions sur place) - initiation à la danse et à la musique médiévale avec Agnès Courbois. **Concert du Mc Donnell Trio (Irish Folksongs) à 21h : Au son du banjo, de la mandoline, de la guitare, de l’accordéon et du bodhran, Mc Donnell Trio révèle un véritable gospel irlandais. Son répertoire parle autant de l'Irlande que de bluegrass[...]
Fuveau 13710
Du 23/07/2021 au 26/07/2021
EVENEMENT LABELLISÉ MPG Sur le site médiéval du Parc Saint Michel des soirées exceptionnelles vous sont proposées. Dés 20h un repas gastronomique provençal est servi. Chaque jour, un menu différent est proposé par le chef. Un menu enfant est prévu pour les moins de 10 ans. Puis dés 22h, retrouver le spectacle historique "Le Testament de Gaspard de Besse". Un spectacle original, plein de surprise et de fantaisie pour partager, le temps d'une soirée, l'histoire du fameux "Robin des bois provençal". Effets de lumière, cascadeurs, magicien vous entraineront dans cette fresque popualire portée par une centaine de figurants costumés. Formule dîner + spectacle ou formule spectacle seul. Réalisation: Association "2000 ans d'Histoire en Provence" avec la participation technique du Cercle St Michel de Fuveau. Toutes les mesures sanitaires en vigueur seront appliquées pour permettre le déroulement du dîner et du spectacle..